ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMAで、ひと足早いお花見気分!
今年3月1日より、新横浜プリンスホテルの「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE(ブリーズ テラス)SHINYOKOHAMA」がリフレッシュオープン。ホテル7階ルーフトップの春風が心地よい空間で、お花見気分のバーベキューをゆったり愉しめる。
4月15日までの「さくらBBQプラン」は、桜マスの紙包み焼きや桜花塩漬けの鶏もも肉、春野菜のグリル(たけのこ、菜の花、紅芯大根)、桜のマシュマロなど、春を感じられるバーベキューメニューだ。
オプションドリンクにも、ロゼシャンパンやロゼワインなど、さくら色のお酒を取り揃え、お花見の気分を一層盛り上げる。
さくら色のドリンク、「モエ・エ・シャンドン モエ ロゼ アンペリアル」「マテウス ロゼ」など
ソファーとガラステーブルの上質な空間で愉しむBBQ
各ブースにカーテンがあり、雨天時でも可能
人工芝を敷いた、中庭の気持ちの良いフリースペース
全席火おこしのいらない大型のアメリカンガスグリルを備え、強力な火力で肉厚ステーキや骨付き肉も絶品に!
ライブキッチンの様子(*取材時にシェフがデモンストレーション)
こだわりの美味しい食材には、牛肉のサーロインステーキほか、トマホークなども用意
桜の装飾をした入口
桜装飾のフォトスポットがあり、夜はライトアップで夜桜をイメージしている。
非日常の雰囲気を持つルーフトップのアーバンバーベキューで、一足先に春を愉しんでみては?
<Information>
ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE(ブリーズ テラス) SHINYOKOHAMA
場所:新横浜プリンスホテル 7F ルーフトップ
詳細・予約は公式サイトから
text by STARRing MAGAZINE 編集部
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