ホテル・ベルエア、ドーチェスター・コレクション「ザ・リビングルーム」「ザ・パティスリー」オープン
ロサンゼルスの高級住宅地に位置するホテル・ベルエア、ドーチェスター・コレクションに、ロビーラウンジ「ザ・リビングルーム」とベーカリーショップ「ザ・パティスリー」 が2024年8月16日にオープンした。
内装デザインは、ニューヨークのデザイン事務所、Champalimaud Design(シャンパリモー・デザイン)が担当。日中の明るい空間から夜の落ち着いた雰囲気へと、自然に変化する洗練されたデザイン。1946年以来、ハリウッドのアイコンとして親しまれてきたホテルの魅力をさらに高め、美食の旅へとゲストを誘う。
ホテル・ベルエアの料理ディレクターは、ミシュランスターシェフのジョー・ガルシア。贅沢なキャビアメニュー、“街で一番冷たい” マティーニ、洗練されたフランス菓子など、才能豊かな料理ディレクターによる新しいダイニング体験ができる。
HOTEL BEL-AIR
ロサンゼルスの高級住宅地に位置し、時代を超えて唯一無二の輝きを放つ「ホテル・ベルエア」。上質な時間を過ごしながらインスピレーションを得るために、世界の著名人たちが集う隠れ家ホテル。
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HOTEL BEL-AIR
text by STARRing MAGAZINE 編集部